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terça-feira, 9 de novembro de 2010

Feliz dia do Hoteleiro

09 de Novembro Dia do Hoteleiro – Homenageie um Hoteleiro

Dia do HoteleiroNo dia 09 de novembro se comemora o dia do hoteleiro. O hoteleiro ou profissional de hotelaria é quem trabalha, organiza e orienta os serviços de hotéis, motéis, resorts, bares, restaurante, entre outros. Em geral eles estão ligados ao turismo, mas isso não é uma regra, é apenas uma grande possibilidade. A hotelaria está geralmente vinculada à organização da recepção e estadia de pessoas que por algum motivo estão fora de casa, portanto, representa um grande potencial econômico.
Alguns estudos apontam que o início das atividades em hotelaria teria raízes na Grécia antiga, quando eram recebidos atletas de diversos locais para participar dos jogos olímpicos. O evento era tido com tanta importância que se paravam eventuais guerras para a realização dos jogos.
O hoteleiro tem a função de organizar eventos e recepções de toda natureza, convenções corporativas com empresários, atividades acadêmicas como congressos e colóquios, eventos de artes e dos mais diversos tipos. Os hotéis são lugares privilegiados para esse tipo de atividade, pois oferecem a possibilidade de as salas de reuniões e espaços para palestras serem no mesmo prédio da hospedagem dos participantes. Cabe ao profissional de hotelaria gerenciar todo esse processo, tanto do ponto de vista organizacional dos serviços como também de propostas de atividades e orientação dos sujeitos envolvidos, que geralmente vêm de outras cidades, estados e até mesmo de outros países.
09 de Novembro Dia do HoteleiroO dia 09 de novembro é dedicado aos profissionais da hotelaria para que haja o reconhecimento dessa função que se mostra muito importante em momentos de socialização entre parceiros, empresários, alunos, professores, artistas e outros. São os hoteleiros que se comprometem com a organização e a recepção dessas pessoas que durante um período de tempo vão se reunir para discutir ideias, projetos, ou mesmo para passarem uma temporada de férias.
No dia 09 de novembro alguns presentes criativos podem ser pensados para os hoteleiros, como por exemplo, uma agenda com maiores opções de registros um pacote de viagem para um lugar interessante. O importante é reconhecer a competência e a importância do hoteleiro à altura que ele merece.
Presenteie com cestas de diversos tipos: como cestas de café da manhã, ou uma cesta mais elegante como a cesta de queijos e vinhos. E para algo mais sútil e também elegante a cesta de chá da tarde cai muito bem. O importante é homenagear a um hoteleiro conhecido neste dia, de forma criativa.

Eu precisa mais da presença dela do que possa precisar de mim.



Por ela eu me levanto, muito embora esteja cansada ou com dor, eu me disponho a fazer comida a arrumar tudo, por que ela precisa de mim, mas eu preciso muito dela, eu amo a Gabi. Muitoooooooooooo

Tema do dia - ANIMAIS

Hoje especialmente eu busco alegria para minha vida, e muita paz



O HOMEM DEVERIA EXPERIMENTAR A PUREZA DOS ANIMAIS, TUDO SERIA MAIS FACIL A VIDA SERIA MENOS COMPLICADA.

quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Receita de Panetone

Panetone com Sorvete

Ingredientes
1 Panetone de 1kg
1/2 xícara (chá) de rum
1/2 xícara (chá de água
1/2 kg de sorvete de creme
250g de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara (chá) de creme de leite (sem soro)
1/2 xícara (chá) de amêndoa picada (opcional)
1/2 xícara (chá) de uva passa (opcional)


Modo de Preparo
Corte a tampa do panetone e retire parte do miolo. Misture a água com o rum e regue todo o interior do panetone. Misture o miolo retirado do panetone com o sorvete, coloque novamente na cavidade e tampe.
Derreta o chocolate em banho-Maria e misture-o com o creme de leite, a amêndoa, a uva passa e despeje  sobre o panetone. Sirva em seguida.

Receita do Edu Guedes.

quinta-feira, 28 de outubro de 2010


Oração da Maçaneta
Não há mais bela música
Que o ruído da maçaneta da porta
Quando meu filho volta para a casa.
Volta da rua, da vasta noite,da madrugada de estranhas vozes
E o ruído da maçaneta
E o gemer do trinco
O bater da porta que novamente se fecha
O tilintar inconfundível do molho de chaves
são um doce acalanto, uma suave cantiga de ninar.
Só assim fecho os olhos
Posso afinal dormir e descansar.
Oh! A longa espera,
A negra ausência
As historias de acidentes e assaltos
Que só a noite como ninguém sabe contar!
Oh! Os presságios e pesadelos,
O eco dos passos na calçada
A voz dos bêbados na rua
E o longo apito do guarda
Medindo a madrugada,
E os cães, uivando na distância
E o grito lancinante da ambulância!
E o coração descompassado a pressentir
E a martelar
Na arritmia do relógio do meu quarto
Esquadrinhando a noite e seus mistérios
Nisso, na sala que se cala, estala
a gargalhada jovem
da maçaneta que canta
a festiva cantiga do retorno.
E a sua voz engole a noite imensa
Como todos os ruídos secundários.
- Oh! Os címbalos do trinco
e os clarins da porta que se escancara
e os guizos das muitas chaves que se abraçam
e os festival dos passos que se ganham a escada!
Nem as vozes da orquestra
E o tilintar de copos
E a mansa canção da chuva no telhado
Podem sequer se comparar
Ao som da maçaneta que sorri
Quando meu filho volta.
Que ele retorne sempre são e salvo
Marinheiro depois da tempestade
A sorrir e cantar.
E que na porta a maçaneta cante
A festiva canção do seu retorno
Que soa pra mim
Como suave cantiga de ninar.
Só assim só assim meu coração se aquieta
Posso afinal dormir e descansar.

Autor: Góia Junior

Formatura da Jaqueline, Curso do Mec de Midias e Tecnologia